明太子とタマネギ、とりささみのパスタ

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所要時間:10分きっかり たんぱく質量:25グラム


パスタは時間的にも経済的にもとても助かるメニューです。

知り合いには、「大学時代の一人暮らしの主食はパスタだった! 

安いし早いしおいしいし!」と豪語する人間もいました。


明太子とタマネギ、とりささみのパスタは、好き嫌いのない食材で作る

簡単メニューです。


仕事帰りでも簡単に作れるレシピなので、ぜひどうぞ。


この料理のたんぱく質源は、とりささみと明太子です。

 

作り方

【材料】

明太子20グラム タマネギ1/2個 とりささみ60グラム 酒10cc

しょうゆ10cc パスタ100グラム

 

パスタをゆで始め、タマネギととりささみを切ります。
タマネギととりささみをフライパンで炒め始めます。肉の色がかわるまで
明太子としょうゆ、酒をあわせてまぜておきます


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パスタをザルにあけ、②に投入します
④に軽く③をからめて完成です!

 

足す、引く、工夫する

明太子とタマネギ、とりささみのパスタのポイントは、

「ゆで時間の間にすべての調理工程がおわる」

ことにあります。

つまり、「時間を無駄なく使える」という意味では、まさに「最強」なわけです。


ゆで時間にもよりますが、私はきっかり10分で作り終えています。


時間をロスなく使うコツは、「手順を間違えないようにする」ということです。


パスタをゆではじめて、具材をいためはじめて、それからソースを作ることで

これが可能になります。


明太子の辛味と旨みが味わえるので、とてもオススメ。

たらこでもおいしいのですが、辛味がある分、

明太子にアドバンテージがあります。


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